【20代が作ったアルコールのみ取り扱う酒屋】
20代の若者が熱意を込めて作ったお酒を中心に扱うオンライン限定の酒屋になります！
アルコールジャンルにとらわれず、さまざまなアルコールとの出会いの場になりたいと考えてこの酒屋を立ち上げました！
「廃業酒屋」について
20代の作り手が熱意を込めたお酒を集めた酒屋です。
日本酒やジンなど、アルコールジャンルにとらわれず、さまざまなアルコールとの出会いの場になりたいと考えてこの酒屋を立ち上げました。
また、商品だけでなく、若者がお酒に注ぐ熱意を伝えていきたいと考えています。
下記のブログで詳しく語っているので、ご覧いただけると幸いです。
https://www.sakebase-world.com/blog/2022/04/27/080558
廃業する理由
企画者が20代である年度まで、ということで4年後の2026年の3月末で一度店仕舞いにいたします。
20代という期間を活かした企画であることや、メリハリを持って運営していくためという理由から設定しました。
4年後には自分達の考え方も大きく変わっているかもしれません。
ご要望があればまた形を変えて再開するかもしれませんが、一度区切りをつけることで古くなった企画を見つめ直す時間を設けるためになりますので、そのときまで見守ってもらえればと思います。
製造元から直送
当店は酒屋ではありますが、在庫を抱えるのではなく、製造元の協力を得て製造元からの直送という形で運営しています。
コストの削減や製造元の熱意を直接届けるという考えを体現しています。
ブログの動画コンテンツ
廃業酒屋ではブログも更新しております。
こちらのブログでは、製造者の熱意を伝えるためのインタビュー動画の他にも、お酒の知識が学べる動画も作成して続々投稿していくので、ぜひご覧ください。
20代限定のLINEオープンチャット
廃業酒屋は若者がより身近にお酒を感じられることも目標としており、作り手と飲み手が繋がれる環境作りも目標の一つです。
その手段の一つとして用意したのが作り手ともコミニュケーションが取れるオープンチャットです。
どんどん仲間を増やして廃業酒屋を大きくしていければと思います！
オープンチャット「20代限定！お酒の作り手と繋がれる酒屋」
